Dr. Willi Knoll GmbH & Co. KG
Serviervorschlag
12 echt bayerische Knödel
Was Anfang der 50er Jahre mit Knödeln und Kartoffelpuffern begann, hat sich inzwischen zu einer stattlichen Angebotspalette mit über 30 Einzelprodukten erweitert.
Die Dr. Willi Knoll echt bayerische Knödel lassen sich einfach zubereiten, nachdem man sie geformt hat direkt im Kochendem Wasser geben. Die Knödel eignen sich als Beilage wie auch als Hauptgericht. Die Knödel fon Dr. Knoll haben eine lange Haltbarkeit und lassen sich bei Raumtemperatur lagern. Dr. Willi Knoll entführt anspruchsvolle Genießer auf eine kulinarische Reise durch Bayern. Mit den echt bayerische Knödel fon Dr. Willi Knoll bringen Sie ein Stück Deutschland zu sich nach Hause.
Zubereitung
1. GIEßEN
3/4 L Kaltes Wasser in eine Schüssel gießen
2. EINRÜHREN
Packungsinhalt mit dem Schneebesen in Wasser einrühren. (Bitte nicht umgekehrt). Solange einrühren, bis der Teig fest wird. Nach Belieben würzen.
3. TEIG RUHEN LASSEN
Den Teig ca. 10 Minuten Quellen lassen.
TIPP:
Mit gerösteten Semmel- oder Weißbrotwürfel in der Mitte schmecken sie noch besser
4. FORMEN
Mit angefeuchten Händen etwa 8 Knödel (à 90g) formen und in kochendes Salzwasser geben
5. AUFKOCHEN & ABGIEßEN
Kurz aufkochen und im geöffneten Kochtopf bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten ziehen lassen.
100g enthalten
1 Portion (180 g) zubereitet
% (100 g)*
Enrgie
443 kJ / 105 kcal
798 kJ / 188 kcal
5 %
Fett
0,1 g
0,2 g
<1 %
davon gesättigte Fettsäuren
0,05 g
0,09 g
<1 %
Kohlenhüdrate
23,0 g
41,4 g
9 %
davon Zucker
0,5 g
0,9 g
1 %
Ballaststoffe
- - g
-,- g
- %
Eiweiß
1,6 g
2,9 g
3 %
Salz
0,9 g
1,5 g
14 %
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400kJ/2.000kcal). 1 Portion= 2 Klöße (180g) entsprechend der Empfehlung zubereitet.
Ganz gleich, welches Dr. Willi Knoll-Produkt Sie probieren: Was Sie auf Ihren Geschmacksknospen spüren werden, ist unsere grenzenlose Leidenschaft für die Königin der Küche: die Kartoffel. Denn beste Qualität bedeutet für uns nicht nur, allen Anforderungen der Qualitätsproduktion gerecht zu werden, sondern auch den guten Geschmack und die hohen Ansprüche unserer Kunden zu befriedigen. Deshalb legen wir seit mehr als 80 Jahren großen Wert auf die überwiegende Verwendung von Kartoffeln aus 100 % nachhaltiger Landwirtschaft. Mit anderen Worten: Wir setzen nur das Beste auf die Zutatenliste, denn wir sind, was wir essen.